ウイスキー

ウイスキーの正しい保管方法|価値を落とさない5つのポイント

ウイスキーの価値を落とさない保管方法。立てて置く理由、光・温度の対策、箱の扱い、液面の減りの確認まで解説します。

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貯蔵庫に積まれた樽
写真:Marvin L(Unsplash)

ウイスキーは未開封なら長く保管できるお酒ですが、保管の仕方によっては中身や見た目が変わり、売るときの価格にも影響します。この記事では、ウイスキーの価値を守るための保管方法をまとめます。

1. ボトルは立てて保管する

ワインは寝かせて保管するのが基本ですが、ウイスキーは立てて保管します。ウイスキーはアルコール度数が高いため、寝かせて中身がコルク栓に触れ続けると、コルクが傷んで風味が変わったり、液漏れの原因になったりします。

2. 直射日光と蛍光灯の光を避ける

光は中身の品質だけでなく、ラベルや箱の色あせの原因にもなります。ラベルの状態は査定でも見られるポイントなので、光が当たらない棚や収納の中で保管しましょう。

3. 温度変化の少ない場所に置く

温度の上がり下がりが大きい場所では、中身が膨張と収縮を繰り返し、少しずつ蒸発したり漏れたりする原因になります。キッチンのコンロの近く、窓際、屋根裏などは避け、一年を通して温度が安定している場所を選びましょう。

4. 箱や付属品は捨てずに一緒に保管する

外箱や冊子、証明書などの付属品がそろっているかどうかで、査定額は大きく変わります。特に限定品や記念ボトルは、箱があるだけで価値が上がることもあります。飲む予定がないボトルは、箱に入れたまま保管するのがおすすめです。

5. 液面の高さをときどき確認する

未開封でも、長い時間をかけて少しずつ蒸発し、液面が下がることがあります。液面が大きく下がっていると査定で減額されるので、ときどき確認し、下がり方が早い場合は保管場所を見直しましょう。

やってはいけない保管

  • ワインと同じように寝かせて保管する
  • 日の当たる窓際に飾る
  • 車内やベランダなど、温度が大きく変わる場所に置く
  • 外箱を捨てる

まとめ

ウイスキーは立てて、光と温度変化を避けて、箱と一緒に保管するのが基本です。今は飲むつもりでも、将来売る可能性があるなら、箱と付属品だけは必ず残しておきましょう。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒の買取・販売では、本人確認と年齢の確認が行われます。